A nutrição é a ciência que estuda os alimentos e todas as suas etapas no nosso organismo.

A alimentação e a nutrição são extremamente importantes para a promoção da saúde. Cabe ao nutricionista além de elaborar dietas alimentares, respeitar cada indivíduo e suas diferenças com atendimentos personalizados. O principal objetivo é capacitá-lo para uma reeducação alimentar.